食材简介：

方便面，又称快餐面、泡面、速食面等，是一种可在短时间内用热水泡熟食用的面制食品。

营养功效：

方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，这些都是补充人体营养所必需的成分，并且方便面还含有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。

饮食禁忌（人群）：

尤其适宜于食欲不佳、饮食不规律人群以及大多数宅男宅女食用；另外，学龄前儿童、老年人、前列腺、高血压、糖尿病人群不宜食用。

搭配禁忌：

方便面不宜和碳酸饮料一起吃，二氧化碳会迅速释放，轻者腹部胀痛，严重者会发生急性胃扩张。

方便面不宜和海螺一起吃，容易引起腹胀腹泻；

方便面不宜和茶一起吃，易引起便秘；

方便面不宜和西瓜一起吃，容易损伤身体元气；

方便面还不宜和半夏一起吃，影响营养元素的吸收；

适宜搭配：

方便面+西兰花，能够开胃健脾、促进营养元素的吸收；

方便面+番茄，可以较好的补充蛋白质，还能够养肝护胃；

方便面+牛奶，能够健胃消食，促进消化；

方便面+虾仁，能够降血糖、降血压、利尿消炎；

方便面+咖喱，可以抗衰老、助消化；

常见做法：

煮方便面、炒方便面、火腿鸡蛋炒面、干捞面、老干妈炒方便面等等；